Proteinase K

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Artikel-Nr.: G07019

Proteinase K ist eine endolytische Protease, die Peptidbindungen an den Carboxylseiten von... mehr

Proteinase K ist eine endolytische Protease, die Peptidbindungen an den Carboxylseiten von aliphatischen, aromatischen oder hydrophoben Aminosäuren spaltet. Proteinase K ist eine Serinprotease mit breitem Wirkungsspektrum, die unter denaturierenden Bedingungen aktiv und bei hohen Temperaturen stabil ist. Das kleinste Peptid, das von diesem Enzym hydrolysiert werden kann, ist ein Tetrapeptid.

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